第十一季将以“类型化单元剧”为核心创新模式，深度融合影视类型元素与实境探案体验，以“灾难片、刑侦片、西部片、古装片”等多元风格持续突破叙事边界，实现综N代的内容重生与认知颠覆。
全球人口老化，人生下半場越來越長，第二輯《長命百二歲》進軍歐美，引領觀眾用新思維面對「老」問題。 「百二歲」參觀荷蘭的「失智村」和德國的「幽靈巴士站」，了解照顧認知障礙長者的竅門。節目去瑞士取經，探討近年興起的「時間銀行」概念，透過服務長者換取老來有人照顧自己。採訪隊又帶大家窺探美國「冷凍人」的奧秘，反思延年益壽的新科技對人類是禍是福。 「西洋味，不離地」，《長命百二歲II》出發！
是一种理念生存类型节目，价值观截然相反的出演者们为了金钱和权力而斗争。具有不同理念的12人在9天的集体住宿期间形成一个社群的社会实验，增加了新鲜感。
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
品尝墨西哥街头美食，开启风味探索之旅。在这里，不起眼的卡纳是绝对的主角，每一口都能引发热议并收获众多粉丝。
愛雅打造「死期將至」高允真減齡造型！！時尚在走敏銳度要有！！AI科技開創網路新紀元！！
五位勇猛大力士，摆阵月湖水上擂台，一对一的力量对抗，超级丰厚的现金大奖，湖南经视全民热血力量挑战节目《大力水手》全面开战！只要你有力量，只要你够胆量，带上你的激情来挑战吧！
