节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内，以主厨这一身份概念，选拔全能六边形战士，讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力，顺应市场发展的创作能力，以及餐饮艺术层面的新表达。
「非震式旅行团」升级为「非震式旅行社」。带领“游客”们展开一段跨越山海的西行游记。「非震式旅行社」秉承“非来不可”四字箴言，孟非、刘震云决心效仿中国最早的自由行「西游」，携何广智、李雅娟（伢伢），组成史上最强「全陪向导组合」，创新「旅行社」运营模式，开启全球接单。节目邀请尹正、哈妮克孜、武力、武艺、武星、张雨绮、黄曦彦、杨迪、杨超越数位飞行嘉宾，先后到达喀什，塔什库尔干，独库公路，乌兹别克斯坦。穿越亚欧大陆腹地，串联起雪山草原、戈壁大漠、城市绿洲，即将打开千年西域的奇幻与壮美，开启一场前所未有的人文奇遇之旅。
