节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技,他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题,见证新时代主厨形象的诞生。 节目旨在综艺美食赛道内,以主厨这一身份概念,选拔全能六边形战士,讲述不同于传统美食内容的崭新故事。表现当代主厨基于传统技艺的创新力,顺应市场发展的创作能力,以及餐饮艺术层面的新表达。
节目第二季将精选《永乐大典》《汉书》《礼记》《诗经》《越绝书》《文心雕龙》《齐民要术》《水经注》《说文解字》《茶经》等经典典籍,延续第一季“文化访谈+戏剧+影视化”的表达方式,在叙事方法、表达手段及舞美呈现等方面进行创新升级,全面展现中华历史典籍之美。