星期二 更1 星期三 更1 星期四 更1 星期五 更1 星期六 更1
星期二 更1
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
星期一 更1
廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島,擁有逾1500公里的海岸線,集美景、美食於一身!兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」,踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章,及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州,尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外,當地亦以秀麗的自然風光聞名,跟着《鮮美湛江美景遊》,一同感受濱海城市的獨有魅力。
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縱說「相拗唔好口」,但透過深入討論,除可了解互相的觀點與角度,也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談,保持對事不對人的態度,其實爭拗亦可促進思考,令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局,每集請來多位藝人,加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾,就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境,如情侶相處、工作發展等。透過節目,觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
星期五 更1 星期六 更1
法國的美酒佳餚令人着迷,當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味,但於不少人印象中,它們的價格卻絕對不相宜。不過,只要識得揀,其實也可用親民的價錢,買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路,走訪多種法蘭西食材的原產地,並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法,就能以高性價比,入手心儀的食材,助大家打造《親民的品味》!
踏入2025年,電視界年度盛事《萬千星輝頒獎典禮2024》,將於1月19日在澳門的大型度假園區內隆重舉行。萬眾矚目的「最佳男、女主角」競爭激烈,除了新一屆「視帝」、「視后」的誕生之外,哪個劇集團隊可榮封「最佳劇集」亦被受關注。「最佳男、女配角」、「飛躍進步男、女藝員」等獎項以外,本屆亦新增設「最佳男、女新人」,還有分別由大灣區、馬來西亞觀眾投選的獎項;現場與螢幕觀眾見證下,最終各個大獎會花落誰家?
本節目是個以「迎新小隊」作核心,紀錄他們幫助街坊鄰里的真人騷節目。「炮竹一聲除舊歲」、「年廿八洗邋遢」、「賣懶!賣懶!賣到年三十晚!」華人的傳統就是喜歡送舊迎新,將舊而有不好的事情趕走,希望透過「清潔、整理和斷捨離」等方法法,象徵著大家一同迎接美好的未來。每一集將會走到有不同「掃除」需求的嘉賓(市民)生活之中,了解他們意欲摒棄或者清理的東西為何物,無論是皮膚、家居、小店、人生、關係等,只要能清理的都一應俱全。到最後帶嘉賓到「迎新小隊」的「清潔部屋」中,吃一頓以「清」精心設計代表「送舊迎新」的慶祝飯,讓每位嘉賓分享清潔成果。
主持嶄新攞苦嚟辛,口窒窒膽粗粗,窺探日本極道,跟住「大佬」搞呢搞路;擂台挑機真拳手、深夜追擊暴走族、快閃黑道防彈屋、壘球約戰山口組、扮教父見黑手黨、劊「指」手家法伺候⋯⋯內容踩界,拍之而後快!收視險中求,台前幕後吃盡苦頭;笑聲背後剖開黑道憂慮哀愁,奉勸世人做個好人。節目籌備一年,打造可能係電視史上最「惡」嘅搞笑綜藝節目。
要成為能夠獨當一面的巨星必先要有百般武藝,才能在芸芸演藝人員之中脫穎而出。製作組精挑細選 MakerVille 大家庭下的數十位藝員同事的三位精英,為其度身訂造「再培訓」計劃,務求成為零死角的全方位藝人。製作組挑選出三位屬於不同階段的 MakerVille 藝員,成他們制定專屬的「再培訓」課程,邁向「一哥一姐」的「爆 Show」之路。包括出道僅一年多的藝能初哥 Thomas Windle 溫湯馬仕;入行多年,憑藉馬拉松節目一跑成名的 Pony 蔡寶欣;以及 MakerVille 元老級藝員,「老是常出現」的 Dixon 黃奕晨。透過三位藝員的「再培訓」過程,了解演藝行業的各樣奮鬥辛酸之餘,更能演繹各自演藝道路的難關與挫折,令觀眾認識不一樣的他們。