简介：本片以地方特色忘的味道；在烹炸煮刷中，感受大厨秘不示人的厨艺；在大厨的超凡故事中，感悟不一样的美食为线索，寻访了12位不得了的大厨。在酸辣甜咸中，回味那一口难人生。

简介：《生活如沸》是一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。第二季将继续行走全国南北东西，找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。

简介：后疫情时代、社会内卷，种种因素的叠加是人们的焦虑情绪无限放大。让我们暂时逃离现实，到“治愈系”电影中去，放慢节奏，释放情绪，缓解压力，重新感受生活中的美好。

简介：《走进四九城》是由北京宇世佳程传媒有限公司出品的一部传统古建阐释型纪录片，以影像介绍的方式记录下曾代表北京每个发展阶段的古建筑，其中包括北京正阳门、德胜门、朝阳门、西直门、东直门、阜成门、崇文门、安定门、广安门、广渠门、卢沟桥、十七孔桥、天坛地坛等内容，本片以孩子的视角介绍古建筑的基本信息，以及其发展历史和背后的故事。 通过这部纪录片可以唤起人们的关注，将其更好的保护，与城市一起成长发展、传诵历史经典,守护北京古建筑。本节目从北京古建筑的发展历史、主要建筑、历史文化、价值、保护利用等方面让更多人走进古建、了

简介：中国湖北省石首市天鹅洲湿地，国家麋鹿自然保护区的工作人员们焦急不已，从小被人类收养的麋鹿孤儿 “团圆” 已然到了谈婚论嫁的年龄，但傲娇的麋鹿公主一直与人类生活在一起，对人类无比依恋的她却对自己的族群 一无所知。过去的四年里，工作人员们一直在研究和尝试各种方案让 “团圆” 重返野生麋鹿族群，然而这条回归之路却并不顺利。年富力强的鹿王 “一条” 一刻不敢松懈，以 “黑娃” 为首的年轻公鹿们窥视皇位已久，王权争夺一触即发，为了维系自己族群的繁衍，它必须不断击退挑战者。

简介：9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。

简介：党的二十大擘画了中国式现代化的宏伟蓝图,创造性提出“以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴”的战略命题。大型思政类高端对话节目《闪耀东方》（第三季）将以“读懂中国式现代化 读懂人类文明新形态”为节目宗...

简介：暂无简介

简介：久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。

简介：这部体育纪录片探究了印度最大的假球丑闻、深陷其中的著名人物，以及揭露腐败内幕的记者。

简介：齐带山海，膏壤千里。山东是文化大省，也是物产大省，2500年的儒家思想奠定了山东“食不厌精，脍不厌细”的饮食取向，丰富的食材也激发了山东烹饪技法的多样，形成了各个地市独具特色的饮食文化。 《山东味道》第二季共十集，以城市为脉络，探寻济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成十座城市的特色美食，在古城深巷、在广厦商城，一道道大餐小吃，升腾起氤氲人间的城市烟火气，诉说着每座城市赓续久远的文化基因，正是这些充满记忆的味道，才让我们不辞山水，相随与共。 《山东味道》第二季是由山东省商务厅、山东文旅集

简介： 来自世界各地的志愿者被吸引到埃米尔野生动物和犀牛保护中心，都是为了一个重要的目的…。不惜一切代价保护这些不可思议的动物。本系列节目突出了志愿者们所经历的每一天的生活。

简介：《神话与怪兽》将带领观众穿越欧洲的神话奇观，揭秘这些神话是如何起源的，并探索它们为何经久不衰。在每一集里，我们都会研究欧洲各地与主题相关的神话。来自英国牛津大学及其它顶尖大学的学者们解释了这些故事背后的历史以及其中隐藏的意义。将这四个神话联系在一起的是贯穿每一集的一个中心故事。伴随着主持人尼古拉斯·戴戏剧性地旁白，以及为这个系列特别创造的奇妙的动画，这些传说被赋予了新的生命。

简介：央视科教频道《探索 · 发现》栏目播出，讲述大豆行走在中国人餐桌上的千姿百态，及它们与各类食材的相逢相遇....

简介：沿着中国八大河流的源头开始探寻，用全景式的摄制形式，将《秘境神草》的人与自然、人与本草的故事立体式地记录下来。

简介：日前，由北京天际传媒历时3年制作完成的系列纪录片《蒙古女王》在北京正式发布。纪录片在尊重历史的基础上，再现了从13世纪蒙古帝国崛起到“隆庆和议”间风云变迁的历史长卷里，为民族团结、地区稳定、国家统一做出巨大贡献的蒙古族杰出女性代表的传奇故事。纪录片内容丰富、历史感厚重，为还原真实人物和历史，制作方走访辽宁、河北、北京、山西、内蒙古、新疆六省区市，参考中、英、日、蒙文文献书籍数百册，并邀请多位史学专家学者提供学术支持。

简介：这部纪录片讲述了澳大利亚首批钻头说唱明星在警方禁止他们进行表演的情况下，通过抗争而逐渐崛起的过程。

简介：是什么让人们轻易上当？骗子的大脑结构是否与常人不同？《猫鼠默示录》将为我们揭露世界上最不寻常的诈骗案背后的真相，解读诈骗者玩弄人心的秘密。一辆汽车驶向冰封雪困的未知之地，矗立在此的神秘建筑物迎来了一位不同寻常的客人——他是臭名昭著的诈骗犯，也是即将接受测试的研究对象。在与世隔绝的研究所中，由犯罪心理学家、神经科学家和行为学家组成的专家团队将与诈骗者共处数日，通过一系列科学测试和访谈，解构其行骗策略，诈骗手段，让观众看清诈骗者如何击中人心的弱点，编织天衣无缝的谎言；同时研究他们的大脑活动，探究他们的内心世界，从童年往事追溯他们走上行骗之路的缘由。当惊天大案背后的犯罪者成为镜头前的实验对象，其精彩程度可见一斑；而国际巨骗...

简介：本片以明代榆林长城为主线，回溯历史源头，以古老的陕北高原为空间支点，通过一个个历史人物与榆林长城的命运牵绊，挖掘考古遗址背后的故事，以新发现、新角度和新观点，讲述榆林长城如何完成了一个世人无法想象的修建奇迹，并在125年的时间里，从军事堡垒转成为和平之门的艰难历程，深度解读榆林长城在不同的历史转折点中所承载着的职责和担当，还原一个真实全面的榆林长城。

简介：该职业观察短纪实选取12位平凡岗位上的普通从业者，以跟拍纪实的方式，用朴实的视角，记录他们的工作日常和生活点滴。忙碌是他们共同的生活底色，而正是这“碌碌也有为”的每一天，组成了我们微小而闪着光的人生。你好，今天忙啥呢？

简介：延斯·索林在1985年时谋杀了女友的父母吗？或者是女友自己下的毒手呢？这部纪录片系列将深入这桩谜案的重重疑云。

简介：《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题，找寻诗意表达和有烟火...

简介：据史载，公元310年起，在司马迁的故乡（今韩城市芝川镇）的高岗上，一座宏伟的司马...

简介：It's the land we love and the land we think we know. We see America's breathtaking landscapes and wildlife as timeless, but the truth is very different. Its unique geography drives the forces of nature to extremes, shaping and reshaping the land and throwing down new challenges for life.