《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
第十一季将以“类型化单元剧”为核心创新模式，深度融合影视类型元素与实境探案体验，以“灾难片、刑侦片、西部片、古装片”等多元风格持续突破叙事边界，实现综N代的内容重生与认知颠覆。
黄渤、秦昊、贾冰、高圆圆、马东、金靖、宋木子将作为观众代表，除此之外，每期还有一位神秘观众代表，陪伴大家度过一个又一个的喜剧奇妙夜晚！节目秉持“只要大声笑，烦恼都丢掉”的宗旨，喜剧小队们将围绕最具热点和最有共鸣的情绪主题演绎喜剧作品，用喜剧解构一切。
人生就是被击倒后又重新站起来的无限轮回，历经“毒白”之后，这次何百芮终于要脱单？
