该剧是NHK的第108部晨间剧,是以日本植物学之父牧野富太郎为原型的故事,由长田育惠担任编剧,渡边良雄、津田温子担任导演,阿部海太郎担任剧中音乐。 滨边美波饰演本剧的女主角、主人公槙野万太郎(神木隆之介 饰)的妻子寿惠子。
美食江湖,那些人、那些店绝非昙花一现,身处美食江湖中的江湖人,他们有所为,有所不为;他们也许在市井之中,也许在高楼之上;他们有故事、有态度、有手艺,我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们。我们将要寻找的江湖人,可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中,亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中,他们无论多么惊心动魄的身世故事、店小二的个性,在食物上,是不动声色的简单,是瞬间将平淡无奇的“美食”变得有了灵魂。