《麻花局中局》是一档记录“开心麻花”家族成员饭桌互动的真人秀节目。成员们在结束了一天的工作后,坐下来享受“麻花饭局” 的休闲一刻。饭桌上,大家一起畅聊当期录制的全过程,延伸讨论正片主题的相关热点话题。每一次聚餐的费用,将由麻花成员自行承担,通过游戏考验,抉择出谁是今天的买单人。节目旨在展现“开心麻花”成员私下乐观的生活态度。
离乡背井到台湾生活、读书,每个台湾新住民难免会因为文化差异、风俗不同,在日常生活上遇到许多有趣的事。哪国女生最受欢迎?不同国家的生活习惯有何冲击?让各外籍配偶及学生透过节目,畅谈他们遇过的爆笑经历。