2025电视剧品质盛典

简介：奔跑吧第一季

简介：《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。n第一集：自然的馈赠n作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。n本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。n第二集：主食的故事n主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。n第三集：转化的灵感n腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。n第四集：时间的味道n腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。n本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。n贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。n第五集：厨房的秘密n与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。n第六集：五味的调和n中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。n第七集：我们的田野n作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。n这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：筑梦之夜暖心收官，梦想导师齐放声为学员打call。“双林组合”首度同台，神级和音演唱经典《江南》；张靓颖为特殊人群圆舞台之梦，新生代歌手Charli XCX鼎力助阵；羽泉&邝氏姐妹，两大和声天团演绎同名主题曲全球首发；终极筑梦大使李宇春惊喜登场，新歌《一趟》引燃全场；苏格兰风笛助力行走的CD，林俊杰版《知足》尽显大气磅礴。

简介：一群年纪轻轻就名利双收的一线媒体人物。这些雄心勃勃的音乐、媒体、时尚和网络名人都是朋友或熟人，他们从南非、尼日利亚和东非来到约翰内斯堡，以寻找爱情，重燃旧情，挽回一段关系，同时继续在镜头前绽放光彩。

简介：《好运属于你》是基于对安全事件的深入思考，在认真研究近几年来全球各种重大安全事故后，策划的一档平安攻略体验类节目。节目从主持人视角出发，根据主题在全国范围内找寻安全事故的幸存者，回到事故发生地，走访探求真相，亲身实验、探求真正科学有效的平安攻略，最终找到应对日常生活中潜在危险的最佳方法。

简介：

简介：《密室大逃脱 会员Plus版》是由芒果tv打造的大型益智类实景解密体验秀，由杨幂、邓伦、魏大勋、黄明昊、谢依霖、张国伟组成“密逃六子”。节目于2019年3月30日上线，每周六中午12:00在芒果TV播出，每期6位玩家倾力合作，进入不同主题故事的密室，全未知、无扮演、不限时，以最真实的状态解谜逃脱，直到最终逃出密室。谜题涉及对玩家智力、创造力、 决策力、洞察力、协作力、逆行力的测试，通过观察玩家在游戏中的心理、行为表现，掀起全民动脑热潮。

简介：离婚男女8人入住爱情公社，通过大数据分析匹配第一次约会对象；通过设计一系列问题以及相对应的互动设计，为嘉宾寻找人群当中最有可能彼此欣赏的异性伙伴。

简介：《谁是大歌神》是浙江卫视推出的一档大型悬疑推理音乐综艺节目，由陈欢主持，是引进韩国JTBC电视台《Hidden Singer》的正版版权的节目，是《Hidden Singer》在中国的唯一正版授权。

简介：《中歌会》是由北京卫视重磅打造的一场真正的音乐赛事，节目设置以品鉴团和资深乐迷展开两轮评分，由每期节目邀请的10位歌手直面超级巨榜演唱歌曲，以车轮战的pk模式竞演爬榜，决定每期榜首，最后直通盛典。用真唱致敬舞台，用竞技点燃赛场，展现真唱、真评、真现场的魅力！

简介：怪兽8号侦察任务

简介：第60届金钟奖将于10月11日、17日、18日依序在台北流行音乐中心行举办「广播金钟奖」、「节目类金钟奖」、「戏剧类金钟奖」，由三立电视台负责典礼制播。